La cocotte céramique Flame Emile Henry ovale a tout pour réussir vos plats mijotés ! La céramique diffuse la chaleur permettant des cuissons lentes et douces donnant à vos plats une saveur et un moelleux incomparable. Cette cocotte est ultra polyvalente : vous pouvez en début de cuisson saisir votre viande directement sur tous les feux.(Induction possible mais avec un disque relais non fourni). Puis une fois refroidie, la cocotte Flame Emile Henry ira sans problème au congélateur. Vous pouvez ensuite mettre votre cocotte Flame Emile Henry au micro-ondes pour réchauffer et la présenter directement sur la table.

Fabriquée à partir de céramique naturelle, la cocotte Flame permet des cuissons parfaitement saines. De plus la cocotte céramique offre l'avantage d'être 30 % plus légère qu'une cocotte en fonte traditionnelle de même dimension. C'est un ustensile de grande qualité bénéficiant de tout le savoir faire séculaire de la maison Emile Henry. Elle est fabriquée en France dans l'usine Emile Henry au coeur de la Bourgogne.

• Céramique naturelle exclusive Emile Henry en Céradon.
• Couvercle avec picots capteurs d'humidité.
• Tous feux sauf induction (induction possible avec disque relais non fourni).
• Va au four, micro-ondes, lave vaisselle et congélateur.
• Résiste de -20°c à +290°c.
• Fabriquée en France.
• Garantie 10 ans. (suivant les conditions de garantie Emile Henry).
• Livrée avec recettes.

Dimensions

• Capacité 6 litres
• Longueur totale 39,5 cm
• Longeur interne 32,5 cm
• Largeur totale 27 cm
• Largeur interne 25 cm
• Hauteur totale 19 cm
• Hauteur interne 11,5 cm
• Poids 4,5 kg

Pour tout savoir sur la céramique en cuisine, consultez l'article sur notre blog. Avantages de la céramiqie en cuisine.

Emile Henry est l'un des fabricants français emblématique d'ustensile de cuisine depuis plus de 175 ans. Les produits Emile Henry sont tous fabriqués au sein de l'usine de Marcigny au coeur de la Bourgogne. La céramique utilisée est de haute qualité et parfaitement saine. Elle est garantie sans plomb, ni nickel ni cadnium.