La Cloche Inox pour Plancha De Buyer est idéale pour réaliser des cuissons à l'étouffée et maintenir les préparations au chaud : légumes, viande, poissons, desserts. 

Elle est conçue pour être posée directement sur la plaque de cuisson de votre plancha. Elle est fabriquée en inox, ce qui lui confère une excellente résistance à la chaleur et des qualités hygiéniques optimales. La cloche a un diamètre de 30 cm et une hauteur de 14,5 cm. Elle est équipée d'un trou pour permettre l'évacuation de la vapeur. Elle se nettoie facilement au lave vaisselle.

Cet accessoire est idéal pour optimiser la cuisson de vos aliments saisis sur la plancha et pour les maintenir au chaud. La cloche permet également de réaliser des cuissons à l'étouffée, capturant et gardant la vapeur dégagée sous son dôme. Elle offre ainsi une cuisson tendre et juteuse similaire à celle obtenue au four. De plus, elle permet de stopper les projections de graisses et de jus de cuisson autour de votre plancha, protégeant ainsi votre environnement de cuisson.