Le Cataplana est l'ustensile de cuisson traditionnel de la région de l'Algarve au Portugal. Il est particulièrement adapté à la cuisson à l'étouffée des fruits de mer, poissons, volailles, légumes. Cuits à la vapeur, les aliments conservent toutes leurs qualités gustatives et nutritives. Les serrures permettent une cuisson hermétique. Pour remuer, il suffit de secouer le cataplana sans ouvrir le couvercle. Réalisé en acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure, il dispose d'un triple fond thermique compatible tous feux y compris l'induction et s'entretien facilement au lave-vaisselle.

- Acier inoxydable 18/10.
- Fond triple épaisseur.
- Compatible tous feux y compris l'induction.
- Compatible lave-vaisselle.
- Diamètre : 30 cm. 
- Pour 4 à 6  portions.