Réalisez des pâtisseries de différentes tailles avec le cadre à pâtisserie extensible Patisse en inox. Pratique et polyvalent, il se règle facilement en longueur et en largeur pour s'adapter aux dimensions de vos préparations. Avec sa hauteur de 5 cm, ce cadre est parfaitement adapté aux entremets, gâteaux à étages, mousses, bavarois, fraisiers, génoises et autres desserts pâtissiers. 

Fabriqué en acier inoxydable, il résiste aux utilisations répétées et convient à la préparation de recettes nécessitant une cuisson ou une prise au froid. Réglable de 25 à 46 cm en longueur et de 17 à 32 cm en largeur, le cadre Patisse vous permet de choisir précisément le format de votre pâtisserie. Il peut être utilisé au four, au réfrigérateur et au congélateur. Pour faciliter le démoulage des préparations froides, notamment les mousses et entremets, il est conseillé de placer un film rhodoïd à l'intérieur du cadre.