Préparation : 10 min
Pas de cuisson
Macération : 2 à 6 mois
Réalisation : très facile
Ingrédients :
zeste de 7 oranges
zeste d'1 citron
1 litre d'alcool à 45° (4 tasses)
1 kg de sucre (35,3 onces)
5 litres de vin rosé ou blanc (4 tasses)
Epices : vanille, poivre, café, chicorée
Préparation :
Faire macérer de 2 à 6 mois.
Ajouter le sucre à la fin.
___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com